KoranMandala.com – Pecinta kuliner pedas tentu sudah mengenal makanan yang satu ini. Seblak adalah salah satu hidangan yang populer di Kota Bandung tapi ada beberapa seblak tersembunyi alias hidden gem.
Makanan ini terbuat dari kerupuk basah yang dicampur dengan berbagai topping tambahan seperti sayuran dan telur, kemudian diolah dengan bumbu khas yang meliputi cabai, bawang, kencur, dan garam.
Seblak biasanya disajikan dalam keadaan hangat, sangat cocok dinikmati saat cuaca dingin di Bandung. Setiap penjual seblak di kota ini memiliki ciri khas dan rasa yang berbeda terutama seblak hidden gem yang jarang diketahui.
Lokasinya berada di pusat kota Bandung dan sangat mudah diakses baik dengan kendaraan roda dua maupun roda empat.
Setiap hari, Seblak Sultan selalu ramai pengunjung, sehingga disarankan untuk datang lebih awal agar tidak perlu mengantri.
Seblak ini menawarkan berbagai varian kerupuk dan topping unik seperti ceker, tulang, dan jamur, yang akan diolah dengan bumbu rahasia khas Seblak Sultan setelah Anda memilihnya.
Di Seblak Sultan, Anda juga dapat memilih tingkat kepedasan sesuai dengan selera.
Alamat: Jl. Sultan Tirtayasa No.27, Citarum, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung. Alamatnya KLIK DISINI
2. Seblak Teh Betty
Seblak ini merupakan salah satu tempat seblak terbaru yang hadir di Bandung. Meskipun baru, seblak ini sudah menarik banyak peminat.
Seblak Teh Betty adalah salah satu seblak yang telah diulas oleh food vlogger Farida Nurhan. Seperti seblak pada umumnya, tempat ini menawarkan beragam pilihan topping.
Terdapat dua variasi kuah seblak yang dapat Anda pilih, yaitu seblak cebrek atau seblak kering yang berasal dari resep asli Teh Betty, serta seblak cikruh dengan kuah yang biasa.
Alamat: Jl. Sadakeling No. 23, Burangrang, Bandung. Alamatnya KLIK DISINI
Warung Seblak Mahda merupakan salah satu tempat seblak yang sering dikunjungi oleh para food vlogger, termasuk @JajanBeken. Meskipun lokasinya berada di dalam gang, warung ini selalu dipenuhi pengunjung.
Seperti halnya tempat seblak lainnya, Warung Seblak Mahda juga menawarkan berbagai pilihan topping yang lengkap, mulai dari kerupuk, cilok, mie, smoke beef, hingga seafood. Ciri khas seblak di tempat ini adalah penambahan saus khusus yang meningkatkan cita rasa, menjadikannya berbeda dari seblak lainnya.
Alamat: No. 73 / 208 c, Jl. Bbk. H. Tamim Gg. Kretek I No.blok, Padasuka, Cibeunying Kidul, Kota Bandung. Alamatnya KLIK DISINI
Seblak Kameumeut adalah salah satu rekomendasi dari food vlogger Anak Kuliner. Seblak yang sedang populer ini terletak di sebuah gang yang sedikit menurun, sehingga Anda perlu berjalan sedikit untuk menemukan warung Seblak Kameumeut.
Meskipun berada di dalam gang, warung Seblak Kameumeut selalu ramai dikunjungi. Tidak hanya food vlogger Anak Kuliner yang pernah datang ke sini, tetapi juga beberapa food vlogger lainnya yang telah melakukan ulasan di tempat ini. Rasa seblak ini terkenal karena variasi topping yang beragam dan cita rasanya yang khas serta lezat.
Alamat: Ciumbuleuit, Kec. Cidadap, Kota Bandung, Jawa Barat 40141. Alamatnya KLIK DISINI
Apakah Anda ingin menikmati seblak dengan pengalaman yang unik? Seblak Cobek Teh Ida dapat menjadi pilihan menarik untuk dicoba saat berada di Bandung.
Salah satu vlogger kuliner yang telah mencicipi seblak ini adalah @SeparuhAkuLemak, yang datang langsung untuk merasakan kelezatan seblak yang sedang populer ini. Warung seblak ini terletak di pusat kota Bandung, tidak jauh dari Jalan Braga yang terkenal.
Anda hanya perlu mencari gang dan berjalan sedikit ke dalam untuk menemukan Seblak Cobek Teh Ida. Berbeda dengan seblak pada umumnya yang bumbunya ditambahkan saat dimasak di atas kompor, seblak ini disajikan dengan bumbu yang ditambahkan di atas cobek.
Alamat: Jl. Braga GG. Apandi No. 30 Kota Bandung. Alamatnya KLIK DISINI. ***
