KoranMandala.com – Lumpia basah Bandung merupakan salah satu kuliner dan oleh-oleh khas dari Kota Kembang yang wajib dicoba.
Makanan ini biasanya banyak dijumpai selama bulan puasa, karena sering disajikan sebagai hidangan berbuka puasa. Namun, banyak juga penjual yang menawarkan lumpia ini pada hari-hari biasa.
Lumpia ini terbuat dari tauge dan bengkoang sebagai bahan utama. Proses pembuatannya cukup sederhana dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan, seperti telur, gula merah, bawang putih, cabai, garam, kulit lumpia, dan beberapa bahan pelengkap lainnya.
Pimpin Apel Perdana, Ini Pesan Erwin untuk Wujudkan Visi Bandung Utama
Bagi Anda yang ingin menikmati lumpia basah Bandung dengan cepat tanpa repot membuatnya, dan kebetulan berada di Kota Kembang, berikut adalah lima tempat terbaik untuk mendapatkan jajanan khas ini dengan kualitas terbaik. Mari simak rekomendasi dari Koran Mandala berikut ini :
Lumpia basah Mang Wawan memiliki isian bengkuang, tauge, telur, dan tahu goreng, dibungkus dengan kulit lumpia, serta disiram dengan saus gula merah kental di atas daun pisang. Apakah Anda sudah bisa membayangkan penampilannya?
Lokasi: Jln ABC, Kota Bandung, Jawa Barat
Salah satu penjual lumpia basah Bandung yang paling terkenal adalah Lumpia Basah BPK. Popularitasnya tidak terlepas dari variasi isian yang melimpah dengan berbagai pilihan menu, mulai dari lumpia kering, lumpia basah polos, lumpia basah satu telur, lumpia basah dua telur, hingga lumpia basah spesial, yang menjadi rekomendasi utama.
Lokasi: Jl. Mekar Makmur No. 7, Mekar Wangi, Bandung
Menu yang tersedia sangat bervariasi, termasuk paket original yang istimewa, yang terdiri dari telur, tahu, dan sayuran. Bagi Anda yang menginginkan isian yang lebih melimpah dan beragam, menu spesial bisa menjadi pilihan, karena menyajikan lebih banyak isian, termasuk ati ampela dan ayam. Sangat menggugah selera!
Lokasi: Jl. Burangrang (Depan Lotteria), Burangrang, Bandung, Jawa Barat
Kulit lumpianya memiliki ciri khas, memberikan sensasi rasa manis dan segar.
Lokasi: Tepat di depan gerbang Kampus ITB, Jalan Ganesha No 10, Kota Bandung, Jawa Barat
Dengan pilihan level pedas dan tambahan isian seperti ayam, kornet, sosis, dan banyak lagi, lumpia basah Bandung ala Lumpia Lovers ini sangat menarik untuk dicoba.
Lokasi: Jl. Cigadung Raya Timur No.61, Cigadung, Kec. Cibeunying.