KORANMANDALA.COM – Pecinta lobster sejati, Reza, warga RT 2 RW 1 Kelurahan Tegallega, Bogor, telah mengubah hobi makan lobsternya menjadi bisnis budidaya yang sukses. Terinspirasi oleh permintaan tinggi di Kota Bogor dan minimnya budidaya, Reza mengambil langkah berani membuka usaha ini.
“Mare 2023 lalu, saya akhirnya nekat memulai budidaya. Bibit Red Claw, saya dapat dari rekan di Cilebut yang punya pengalaman bekerja sama dengan BUMN,” cerita Reza, semangatnya terpancar dari setiap kata, 21 Januari 2024.
Di halaman rumahnya, Reza membangun 4 kolam pembiakan lobster dan belasan akuarium untuk mengerami telur-telur calon burayak.
Keunikan desainnya membuat sirkulasi air dan pembersihan kolam optimal, memastikan lobster-lobsternya tumbuh dengan nyaman.
“Saya ingin lobster-lobster saya bahagia,” ungkapnya sambil tertawa.
Ia menjaga suhu ruangan dengan seksama, menggunakan terpal untuk melindungi para bintangnya dari teriknya matahari.
Tantangan bukan halangan bagi Reza. Dengan penuh dedikasi, ia memberikan variasi pakan untuk mencegah kebosanan lobsternya.
“Pelet, sayuran, putih telur, dada ayam, sampai cacing sutra, semuanya ada,” tambahnya.
Hasilnya? Sukses gemilang! Lobster-lobsternya berkembang dua kali lipat dari bibit yang ia beli. Rencananya, bulan Agustus mendatang, produk unggulannya akan meramaikan pasar.
Tak hanya untuk restoran, Reza juga membuka pintu bagi masyarakat yang ingin mencoba budidaya lobster.
