KoranMandala.com – Pertanyaan tentang mengapa orang sunda suka lalapan sering muncul tentang kebiasaan makan orang Tatar Pasundan.
Sudah jelas ada banyak jawaban untuk pertanyaan ini.
Ketika Anda berkunjung ke rumah orang Sunda dan makan bersama, pertanyaan seperti itu sering muncul.
Ternyata Kata Odading Berasal dari Bahasa Belanda. Begini Asal Usulnya!
Berbagai jenis sayur, seperti kemangi, beluntas, pete, jengkol, kacang panjang, kol, dan daun petai Cina, akan disodorkan selama jamuan.
Makan malam ala Sunda pasti akan menyenangkan karena lalapan dan sambal tersaji bersama.
Tradisi makan lalapan akhirnya menyebar ke seluruh Indonesia dengan munculnya restoran atau rumah makan ala Sunda.
Simak alasanya kenapa orang Sunda gemar menyantap lalapan sebagai berikut
-
Kondisi Geografis
Jawa Barat memiliki curah hujan yang tinggi dan lebih banyak variasi tanaman pangan karena lokasinya yang geografis.
Tanaman pangan mulai mengalami budidaya secara lebih luas, seperti sebagai lalapan.
Setidaknya hingga abad ke-19, makanan Sunda telah terpengaruh oleh makanan dari negara lain, yang membuatnya tetap hidup hingga sekarang.
