Selain sup sayuran, capcay juga bisa menjadi pilihan hidangan sahur yang menyehatkan. Dalam satu porsi capcay, Anda sudah bisa menikmati berbagai jenis sayuran dan potongan daging.
Kombinasi sayur dan daging ini dapat memenuhi kebutuhan protein dan serat Anda.
Di samping itu, capcay juga mengandung vitamin A dan C yang penting bagi tubuh. Anda pun siap untuk menjalankan ibadah puasa!
Makanan ini sangat cocok bagi Anda yang memiliki waktu terbatas untuk memasak. Semangkuk oatmeal atau havermut sudah cukup untuk menjadi santapan sahur yang sehat dan cepat.
Oatmeal tidak hanya praktis, tetapi juga kaya akan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Mengonsumsi oatmeal dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dan gula darah, serta mendukung pertumbuhan bakteri baik di dalam usus. Selain itu, havermut ini kaya akan serat, yang dapat mencegah sembelit dan mengurangi risiko kanker usus besar.
Sebuah penelitian yang dipublikasikan dalam Journal of the American College of Nutrition menunjukkan bahwa beta glukan yang terkandung dalam oatmeal dapat meningkatkan rasa kenyang. Dengan demikian, Anda dapat menjalani puasa sepanjang hari sambil menjaga berat badan.
Tumis brokoli dan udang tidak hanya menyehatkan, tetapi juga sangat mudah untuk disiapkan di rumah. Anda hanya perlu menumis brokoli, udang, dan bawang putih dengan sedikit gula, garam, merica, dan bumbu penyedap. Hasilnya adalah menu sahur yang sehat dan lezat.
Dari segi gizi, brokoli kaya akan vitamin, serat, dan antioksidan, yang sangat membantu selama menjalankan ibadah puasa. Serat dalam brokoli dapat membuat perut kenyang lebih lama karena proses pencernaannya yang lebih lambat.
Kombinasi dengan udang menjadikan hidangan ini semakin sehat dan bergizi. Udang mengandung vitamin B12, zinc, omega-3, dan antioksidan. Anda dapat merasa kenyang dan sehat selama berpuasa!
