Campurkan kuning telur dengan sedikit minyak goreng sebelum kamu oleskan ke nastar.
Minyak goreng akan membuat permukaan nastar lebih licin dan mengkilap.
Oles Setelah 30 Menit Proses Pemanggangan
Jangan mengoleskan kuning telur sejak awal memanggang karena bisa menyebabkan retak.
Panggang nastar terlebih dahulu selama 30 menit, lalu keluarkan dan olesi dengan kuning telur.
Jika ingin warna lebih tebal, ulangi olesan 2-3 kali.
Itulah beberapa tips dari Mickey’s Little Pastry agar nastar cantik, tidak retak, awet, dan mengkilap. ***
