Koran Mandala – Mickey’s Little Pastry kali ini membahas cara membuat cookies yang wangi dan menggugah selera.
Aroma cookies adalah salah satu faktor penting dalam menikmati kue.
Saat pertama kali membuka toples cookies, aroma yang kuat akan langsung menggoda selera kita.
Bahkan setelah beberapa waktu, wangi cookies yang bertahan lama bisa membuat kita ingin terus memakannya.
Ada beberapa faktor yang mempengaruhi aroma cookies, salah satunya adalah penggunaan jenis lemak.
Lemak utama dalam cookies biasanya berasal dari butter atau margarin.
Butter memberikan kelembutan rasa dan aroma khas susu yang kuat.
Menjadi Pencetak Goal Terbanyak di Persib, Tyronne Del Pino Bicara Mentalitas
Penggunaan merek Wisman memiliki aroma yang khas, meskipun harganya cenderung tinggi.
Alternatifnya, bisa mencampurkan butter dengan margarin dalam perbandingan 50:50 atau 30:70 untuk menyesuaikan harga dan kualitas.
