Inovasi untuk Efisiensi Produksi
Keputusan untuk menambahkan menu kulit pizza isi ini tidak mengubah prinsip operasional Domino’s yang selama ini menekankan efisiensi. Sebelumnya, perusahaan menghindari varian ini karena dianggap terlalu rumit dan memerlukan waktu produksi lebih lama.
Namun, berkat teknologi baru bernama “DJ Dough Spinners,” Domino’s kini dapat mempercepat proses pembuatan pizza isi tanpa mengorbankan kualitas.
30 Akun FF Sultan Gratis Hari Ini 3 Maret 2025, Buruan Login Sekarang!
Menurut Kate Trumbull, Kepala Pemasaran Domino’s, pengembangan ini merupakan salah satu inovasi terbesar dalam sejarah perusahaan.
Sebagai langkah persiapan, Domino’s telah menggelar pelatihan intensif selama 12 minggu bagi sekitar 7.000 gerai di seluruh AS agar karyawan dapat mengadaptasi menu baru ini dengan cepat.
Dampak terhadap Persaingan
Pizza Hut, yang pertama kali memperkenalkan kulit pizza isi, mencatat penjualan sebesar $300 juta pada tahun pertama peluncurannya. Hingga kini, menu tersebut tetap menjadi andalan mereka.
Sementara itu, Papa John’s yang meluncurkan varian serupa pada 2020 berhasil meningkatkan penjualannya hingga 30% pada kuartal pertama setelah peluncuran.
Domino’s berharap kehadiran menu baru ini dapat membantu mendongkrak penjualan, yang pada kuartal terakhir hanya mengalami kenaikan 0,4%, masih di bawah ekspektasi analis.
Tekanan ekonomi dan penurunan daya beli konsumen, terutama di kalangan berpenghasilan rendah, turut mempengaruhi kinerja perusahaan.
Optimisme untuk Masa Depan
CEO Domino’s, Russell Weiner, menyatakan bahwa tren pengeluaran konsumen yang lebih berhati-hati kemungkinan akan terus berlangsung hingga 2025.
Namun, dengan hadirnya menu kulit pizza isi, Domino’s optimis dapat menarik kembali pelanggan yang hilang dan merebut kembali pangsa pasar yang sebelumnya dikuasai oleh pesaing.
Analis di TD Cowen juga memperkirakan bahwa peluncuran menu ini dapat memberikan dorongan signifikan terhadap penjualan Domino’s, terutama di tengah persaingan yang semakin ketat di industri pizza global.
Dengan strategi inovatif ini, Domino’s berupaya tetap relevan di pasar yang kompetitif dan memenuhi ekspektasi pelanggan dalam mencari pengalaman kuliner terbaik. (NADINDA/MG)
