2 sdm air
¼ sdt garam
1 ½ cup Quaker Rolled Oat
½ cup kismis
1 cup almond slice
Pelengkap:
23 Akun FF Sultan Gratis Hari Ini 8 Maret 2025, Login Sekarang untuk Dapatkan Semua Skin!
Sirup gula merah, opsional
Cara Membuat
Granola Sugar
- Pertama, siapkan Quaker Rolled Oats yang kaya serat campurkan dengan irisan almond dan kismis.
Sementara itu, jika ingin rasa manis alami, tambahkan kurma, nanas kering, atau buah kering lainnya.
- Kedua, untuk memberikan rasa khas gula aren, campurkan gula aren cair dengan mentega, air, dan sedikit garam.
- Kemudian, tambahkan campuran oat, almond, dan kismis ke cairan granola.
- Selanjutnya sangrai dengan api kecil hingga harum dan renyah.
Lapisan pertama
- Lapisan pertama dari hidangan ini adalah jeli pandan.
Untuk membuatnya, ambil sari pandan hingga benar-benar bersih dari serat.
Jika tidak memiliki daun pandan segar, bisa menggunakan ekstrak pandan.
- Kemudian, tambahkan bubuk jeli ke dalam campuran sari pandan dan gula, lalu masak hingga mendidih selama tiga menit.
- Saring ulang jeli agar tekstur jeli tetap lembut dan tidak menggumpal.
- Setelah matang, tuangkan jeli ke dalam gelas dan biarkan mengeras sebelum menambahkan lapisan berikutnya.
Lapisan bubur
- Campurkan santan instan, air, tepung beras, tepung tapioka, garam, dan daun pandan masak dengan api kecil sambil aduk terus hingga mengental.
- Pehatikan konsistensi bubur ini yaitu sedikit encer agar lebih lembut.
- Setelah mendidih, tuangkan bubur di atas jeli pandan yang telah mengeras.
