Koran Mandala – Tempe Krispi merupakan camilan yang sangat populer di kalangan masyarakat karena cita rasanya yang menggugah selera.
Selain itu, proses pembuatan tempe ini sangat sederhana, sehingga siapa pun dapat dengan mudah mengolahnya.
Tempe Krispi dapat dijadikan pilihan hidangan di rumah saat berbuka puasa, baik disajikan dengan nasi hangat maupun tanpa nasi, tetap sangat cocok.
Chef Rudy Bagikan Resep Ayam Kari Sambal Kecombrang, Simpel!
Tanpa berlama-lama, kami akan membagikan resep dan langkah-langkah untuk membuat tempe krispi yang dijamin berhasil dan pasti membuat ketagihan.
Seperti dikutip Koran Mandala dari kanal Youtube Indonesian Simple, berikut adalah cara pembuatannya :
Bahan 1:
– Tepung Terigu: 150 gr
– Maizena: 3 sdm
– Bumbu Desaku Marinasi: 1 saset
– Bawang Putih Bubuk: 1 sdm
– Air: 300 ml
Simak! Resep Es Pisang Ijo Ala Chef Rudy, Nikmat Jadi Takjil Buka Puasa
Bahan 2:
– Tempe: 250 gr (diiris tipis)
– Daun Bawang: 1 batang (dirajang)
– Cabe Keriting: 3 buah (dirajang)
– Daun Jeruk: 3 lembar (dirajang halus)
Langkah-langkah pembuatannya:
1. Campurkan bahan 1 (tepung terigu, maizena, Bumbu Desaku Marinasi, Bawang Putih Bubuk, dan air) hingga merata.
2. Tambahkan daun bawang, daun jeruk, dan cabe keriting, lalu aduk sebentar.
3. Celupkan irisan tempe ke dalam adonan hingga terbalut rata.
4. Goreng tempe dalam minyak panas hingga menjadi krispi dan garing. Hidangan olahan tempe ini siap disajikan, Tempe Krispi bisa menjadi menu berbuka puasa yang sempurna bersama keluarga. ***
