Koran Mandala – Chef Rudy kali ini membuat hidangan Ayam Oseng Bawang.
Penampilannya sangat menggugah selera, aromanya gurih dengan wangi rempah yang khas.
Juicy, berbumbu, dan ekonomis.
Ayam Oseng Bawang
Resep Rudy Choirudin
Punya Catatan Fantastis di Persib, Bojan Hodak Singgung Kerja Keras Tim
Bahan 1 (campur rata):
650 gram Sayap Ayam
1 saset Bumbu Desaku Marinasi
2 sendok makan Maizena
2 sendok makan Air
½ sendok makan Ladaku Merica Bubuk
1 saset Desaku Bawang Putih Bubuk
Bahan 2:
4 sendok makan Minyak Goreng (untuk menumis)
20 buah Bawang Merah
15 buah Cabe Rawit
2 batang Daun Bawang
½ sendok teh Garam
½ sendok teh Gula Pasir
½ sendok teh Ladaku Merica Bubuk
1 sendok teh Terasi Bakar
1 2
