Koran Mandala – Lebaran adalah momen istimewa yang selalu dinanti oleh umat Muslim di seluruh dunia. Setelah sebulan menjalani ibadah puasa, Idul Fitri menjadi waktu untuk berkumpul dengan keluarga, berbagi kebahagiaan, dan menikmati beragam hidangan yang lezat.

Setiap tahun, berbagai makanan dan minuman khas selalu menghiasi meja makan sebagai bagian dari tradisi Lebaran. Selain sekadar hidangan, makanan dan minuman ini juga memiliki makna simbolis yang berkaitan erat dengan perayaan Idul Fitri.

Pada Lebaran 2025, terdapat beberapa makanan yang harus ada untuk menambah suasana meriah. Berikut adalah 5 hidangan yang tidak boleh dilewatkan saat Lebaran.

Libur lebaran Tak Lama, Beckham Putra Fokus Jaga Pola Makan dan Kondisi

1. Ketupat

Ketupat merupakan salah satu simbol Lebaran yang paling terkenal. Hidangan ini dibuat dari beras yang dimasak dalam anyaman daun kelapa, menghasilkan tekstur yang padat dan kenyal.

2. Opor Ayam

Opor ayam adalah hidangan khas Lebaran yang memiliki rasa gurih dan nikmat. Hidangan ini terbuat dari ayam yang dimasak dengan santan dan bumbu rempah seperti kunyit, lengkuas, dan serai.

3. Rendang

Rendang adalah makanan khas Minangkabau yang juga menjadi salah satu hidangan favorit saat Lebaran. Daging sapi dimasak dengan santan dan bumbu khas hingga menghasilkan rasa yang kaya dan daging yang empuk.
4. Sambal Goreng Hati

Sambal goreng hati adalah lauk pendamping yang selalu ada di meja saat Lebaran. Hidangan ini terbuat dari hati sapi atau ayam yang dimasak dengan kentang dan bumbu pedas.

5. Lontong Sayur

Selain ketupat, lontong sayur juga sering menjadi pilihan untuk hidangan Lebaran. Lontong yang dipadukan dengan kuah santan dan sayuran seperti labu siam menciptakan rasa yang lezat dan menyegarkan. ***



Sumber: Youtube CR COOK

Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News

Penulis
Exit mobile version