Luvita Ho: Resep Soft Banana Cookie, Sangat Lembut!

Koran Mandala – Luvita Ho kali ini membuat olahan pisang, yaitu Soft Banana Cookie.

Ini seperti banana bread, tapi dalam bentuk cookie.

Cookie ini sangat lembut saat masuk ke dalam mulut.

Gelandang Persib Ini Baru Pertama Kali Rasakan Suasana Idul Fitri

Resep Soft Banana Cookie

Bahan-bahan:

115 butter

60 gr brown sugar

50 gr castor sugar

115 gr pisang, super matang

195 gr tepung pro sedang

1/2 sdt baking soda

1/4 sdt cinnamon powder

150 gr dark chocolate

70 gr walnut cincang

dark chocolate untuk topping & sea salt!

Cara Membuat:

Menyiapkan Pisang 

1. Pertama, timbang sekitar 115–120 gram pisang matang.
2. Kemudian, hancurkan pisang hingga menjadi mash. Gunakan garpu atau blender.