Luvita Ho Bagikan Resep Best Jjajangmyeon

Cara Membuat:

1. Pertama, tumis ayam hingga berubah warna, kemudian masukkan bawang bombay yang telah kita potong dadu dan masak sampai layu.
2. Selanjutnya, di tengah wajan, goreng pasta Chunjang sebentar agar mengeluarkan aroma dan mengurangi rasa pahit.
3. Setelah itu, masukkan bawang putih dan zucinni yang telah kita potong dadu.
4. Kemudian, tambahkan air dan bumbu seperti saus tiram, minyak wijen, garam, lada, gula, dan sedikit MSG.
5. Selanjutnya, aduk rata, lalu kentalkan dengan larutan maizena.
6. Setelah itu, rebus mie selama 2 menit, tiriskan, dan aduk dengan sedikit minyak agar tidak lengket.
7. Sajikan mie dengan saus Jjajang di atasnya, serta tambahkan irisan mentimun untuk kesegaran.

Itulah resep Jjajangmyeon ala Luvita Ho.

Biasanya, Jjajangmyeon disantap bersama acar lobak kuning, untuk menyeimbangkan rasa gurih yang cukup berat.

Hidangan ini kaya rasa dan sangat memuaskan lidah. ***