KORANMANDALA.COM – Asam folat merupakan vitamin B yang penting untuk pembentukan sel darah merah dan DNA. Asam folat juga berperan penting dalam perkembangan otak dan sumsum tulang belakang janin, sehingga sangat penting untuk dikonsumsi oleh ibu hamil.
Kebutuhan asam folat harian untuk orang dewasa adalah 400 mikrogram (mcg). Ibu hamil yang sedang merencanakan kehamilan atau sedang hamil trimester pertama dianjurkan untuk mengkonsumsi asam folat tambahan sebanyak 400-800 mcg per hari.
Asam folat dapat diperoleh dari berbagai macam makanan, baik makanan nabati maupun hewani.
Dikutip Koran Mandala dari Healhtline, berikut adalah 10 makanan yang mengandung asam folat tinggi :
Baca Juga : Apakah Penyakit Asam Lambung Dapat Memicu Asma atau Sesak Napas? Simak Ulasannya
1. Bayam
Bayam merupakan sumber asam folat yang sangat baik. Satu cangkir bayam mentah mengandung 58,2 mcg asam folat, atau sekitar 15% kebutuhan asam folat harian.
2. Brokoli
Brokoli juga merupakan sumber asam folat yang baik. Satu cangkir brokoli mentah mengandung 57 mcg asam folat, atau sekitar 14% kebutuhan asam folat harian.
3. Asparagus
Asparagus adalah sayuran yang kaya akan vitamin dan mineral, termasuk asam folat. Satu cangkir asparagus mentah mengandung 40 mcg asam folat, atau sekitar 10% kebutuhan asam folat harian.
Baca Juga : Wajib Hindari! 8 Makanan yang Pantang Dikonsumsi Penderita Asam Lambung
4. Jeruk
Semua jenis jeruk, seperti jeruk manis, jeruk nipis, jeruk bali, dan lemon, mengandung asam folat. Satu buah jeruk berukuran sedang mengandung 55 mcg asam folat, atau sekitar 14% kebutuhan asam folat harian.
5. Alpukat
Alpukat adalah buah yang kaya akan vitamin dan mineral, termasuk asam folat. Satu buah alpukat berukuran sedang mengandung 148 mcg asam folat, atau sekitar 37% kebutuhan asam folat harian.
6. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan, seperti kacang merah, kacang polong, dan kacang tanah, merupakan sumber asam folat yang baik. Satu cangkir kacang merah matang mengandung 131 mcg asam folat, atau sekitar 33% kebutuhan asam folat harian.
Baca Juga : 6 Ciri-ciri Asam Urat Tinggi di Usia Muda, Haruskah Minum Obat Seumur Hidup?
7. Hati sapi
Hati sapi adalah sumber asam folat yang baik. Satu porsi hati sapi berukuran sedang mengandung 272 mcg asam folat, atau sekitar 78% kebutuhan asam folat harian.
Untuk memenuhi kebutuhan asam folat harian, Anda dapat mengonsumsi berbagai macam makanan yang mengandung asam folat. Anda juga dapat mengonsumsi suplemen asam folat, terutama jika Anda sedang merencanakan kehamilan atau sedang hamil trimester pertama. (rfa/rfa)
