1 batang serei ,memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
1 sdt gula jawa
BACA JUGA : Rendang Ayam Rumahan atau Tradisional, Begini Resep dan Cara Membuat
Bumbu halus :
5 siung bawang putih
6 siung bawang merah
4 butir kemiri
1 sdt merica bubuk
1/2 sdm ketumbar bubuk
