Cara membuat:
1. Siapkan bawang putih dan merah yang sudah dipotong potong lalu masukan ke dalam ulekan
lalu diulek sampai halus.
2. Sesudah itu pindahkan bawang merah dan putih yang sudah diulek ke dalam mangkok
yang sudah berisi 5 butir telur.
3. Selanjutnya, aduk dan jangan lupa untuk memasukan bahan lainya yang sudah di tulis di atas. Kemudian aduk sampai rata.
4. Langkah selanjutnya, siapkan tahu yang sudah dilubangi tengahnya, lalu masukkan adonan yang tadi ke dalam tahu yang sudah dilubangi tadi dan jangan lupa lubangnya ditutupi adonan.
5. Siapkan minyak panas lalu masukan tahu yang sudah diisi telur tadi ke dalam wajan yang sudah berisi minyak panas.
6. Langkah terakhir, goreng hingga matang
Bunda langsung bisa angkat dan tiriskan. Tahu suntik pun sudah bisa disantap.
Demikian resep tahu suntik untuk bisa dijadikan ide jualan kekinian. Mudah bukan? Yuk langsung berbisnis, Bun!(*)
Penulis: Ghulam Nur Hanif peserta pelatihan Indonesia Tren
