– Potong kecil-keci ayam , dikerat jika perlu, kucuri air jeruk nipis/cuka, bilas hingga bersih.
– Campur ayam dengan bumbu marinasi dan bumbu halus.
-Diamkan sekitra satu jam agar bumbu menyerap.
-Panaskan minyak, goreng ayam sampai ayam terendam minyak semua, goremg sampai kecoklattan.
– Angkat, sajikan.
BACA JUGA: Resep Capcay, Makanan Sehat Aneka Sayuran Kaya Nutrisi, Cocok untuk Diet
Demikianlah resep ayam goreng ketumbar yang bisa dicoba di rumah. Selamat mencoba. (ape)
