-Dalam wajan dengan api sedang, lelehkan mentega . Tambahkan bawang putih cincang dan tumis hingga harum.
-Tambahkan tepung ke dalam wajan dan aduk terus agar tidak menggumpal. Masak campuran selama 1-2 menit, atau hingga berubah warna menjadi keemasan.
-Tuang susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk agar tidak menggumpal. Masak campuran hingga mengental, yang akan memakan waktu sekitar 3-5 menit.
-Tambahkan keju cheddar parut dan keju parmesan ke dalam adonan. Lanjutkan mengaduk hingga keju benar-benar meleleh dan saus menjadi halus dan lembut.
BACA JUGA: Meledak Rasanya, Oseng Granat Daging Sapi, Berikut Ini Resep dan Cara Membuatnya
-Bumbui saus dengan garam , merica , dan pala sesuai selera. Pala adalah opsional, tetapi menambahkan sentuhan rasa yang nikmat.
Selesai dan sajikan. Selamat mencoba. (ape)
