KORANMANDALA.COM – Resep dimsum adalah salah satu hidangan khas Tiongkok yang cocok disajikan saat Tahun Baru Imlek 2024.
Dimsum bisa dibuat dengan berbagai macam isian, salah satunya ayam udang dengan kulit tepung beras.
Makanan ini memiliki tekstur yang lembut dan kenyal, serta rasa yang gurih dan lezat. Cocok disajikan dengan saus asam manis.
Resep dimsum ayam udang dengan kulit tepung beras berikut ini mudah dibuat dan cocok disajikan saat Tahun Baru Imlek 2024.
Baca Juga : Resep Yu Sheng, Salad Khas Tahun Baru Imlek 2024
Resep Dimsum untuk Tahun Baru Imlek 2024
Bahan Isian Daging
– 400 gram paha ayam fillet
– 200 gram udang, kupas bersih
– 3/4 sendok teh garam
– 1 sendok makan gula pasir
– 1 sendok teh kaldu jamur
– Bawang Putih 2 siung
– Kecap ikan 2 sdt
– Minyak wijen 2 sdt
– 1/8 sendok teh merica
– 1 butir putih telur
– 2 cm jahe dan 2 sendok makan air
