Resep Mala Hot Pot, Menu Lezat untuk Tahun Baru 2024

Bahan Rempah Kering Mala Paste

– Merica 2 sdm

– Kayu manis 1 batang

– Bunga lawang 2 butir

– Cengkih 3 butir

– Daun salam 8 lembar

Bahan Lainnya

– Doubanjiang 3 sdm (opsional)

– Fermented black beans 2 sdm

– Gula batu kecil 50 gram

– Kecap asin 2 sdm

– Minyak goreng 250 ml

– Air 200 ml