-Setelah daging setengah empuk masukkan santan, sesekali aduk supaya santan tidak pecah, masukkan cabe rawit merah, ijo dan masak sampai kuah agak mengental.
-Test rasa, angkat dan sajikan.
BACA JUGA : Resep Telur Orak Arik ala China, Menu Diet Sehat untuk Siang Hari
Demikianlah resep gulai cincang ala Eunice Euston. Selamat mencoba. (ape)