KORANMANDALA.COM – Inilah cara memasak kentang dalam oven dengan bawang putih yang sehat dan bergizi.
Cara mengolah kentang, seperti diakui memang banyak.
Nah salahsatu cara mengolahnya adalah dengan diolah dalam oven ditambah bawang putih.
Rasa olahan ini sungguh asyik dan membuat keluarga suka.
BACA JUGA : Resep Muffin Telur, Olahan yang Pas Disajikan untuk Sarapan
Mau coba? Jika ya, berikut ini resep dan cara mengolahnya seperti dikutip darti Neps, Jumat 29 Desember 2023.
Bahan :
3 kilogram kentang merah atau putih kecil
1/4 cangkir minyak zaitun yang baik
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh lada hitam segar
2 sendok makan bawang putih cincang
2 sendok makan peterseli cincang.
BACA JUGA : Resep Grill Budget Rp100 Ribuan, Cocok Sebagai Menu Tahun Baru 2024
Cara mengolah
1.Panaskan oven sampai tinggi.
2.Potong kentang dan masukkan ke dalam mangkuk berisi minyak zaitun, garam, merica dan bawang putih, aduk hingga kentang menjadi satu.
3.Letakkan kentang di atas loyang dan sebarkan dalam satu lapisan.
4.Panggang dalam oven selama 45 menit hingga 1 jam atau sampai berwarna kecoklatan.
5.Aduk dengan sendok selama memasak untuk memastikan kedua sisinya matang.
BACA JUGA : Resep Budae Jjigae, Menu Tahun Baru ala Korea
6.Keluarkan kentang dari oven, taburi peterseli dan sajikan panas.
Demiikianlah. Selamat mencoba. (ape)
