Penelitian telah menemukan bahwa kayu manis dapat menurunkan jumlah gula yang masuk ke aliran darah setelah makan.
Kayu manis yan dikonsumsi dapat mengganggu berbagai enzim pencernaan, sehingga memperlambat pemecahan karbohidrat di saluran pencernaan.
Senyawa dalam kayu manis juga dapat meniru efek insulin untuk meningkatkan penyerapan gula ke dalam sel.
Selain itu, kayu manis dapat membantu mengurangi resistensi insulin, ciri khas penderita diabetes tipe 2.
Mengurangi resistensi insulin dan meningkatkan sensitivitas terhadap insulin sangatlah penting, karena insulin adalah salah satu hormon kunci untuk mengatur metabolisme dan penggunaan energi.
BACA JUGA : Manfaat Brokoli untuk Kesehatan, Menurut Ahli Gizi Bisa Menurunkan Gula Darah
Melindungi jenis kanker
Terakhir, kayu manis memiliki sifat anti-inflamasi, antibakteri, antivirus dan antijamur.
Semua itu bisa memberikan efek menguntungkan pada penderita penyakit neurodegeneratif; dan dapat membantu melindungi terhadap jenis kanker tertentu. (ape)
