3. Goreng masing-masing, pete, terong dan teri. tapi jangan sekaligus.
4. Uleg/ blender kasar cabe , bawang dan tomat, beri garam.
5. Tumis sampai harum dancabe matang tidak bau langu, beri gula dan penyedap, aduk rata.
6, Masukkan pete, terong dan teri, aduk sampai rata.
7. Koreksi rasa. angkat, sajikan.
BACA JUGA : Resep Tumis Daging Sapi dengan Labu Kuning, Olahan Nikmat Bikin Ketagihan
Demikianlah resep balado teri pete terong. Selamat mencoba. (ape)***