BACA JUGA : Membuat Abon Ayam dengan Resep Istimewa Kekinian
.
Bumbu Halus : 7 siung bawang merah, 7 siung bawang putih, 5 bh cabe merah keriting, 7 bh cabe rawit merah, dan 2 btr kemiri.
Caranya mengolah :
1. Cuci bersih semua bahan sayuran lalu tiriskan.
2. Tumis bumbu halus hingga harum masukkan daun salam, lengkuas, rebon aduk rata. Tuang air secukupnya biarkan mendidih.
3. Masukkan bahan sayuran tambahkan garam, kaldu jamur, gula aduk rata. Biarkan setengah matang.
BACA JUGA : Resep Abon Sapi yang Manis dan Gurih, Olahan Awet dari Daging
4. Masukkan santan kent aduk-aduk hingga tercampur rata dan santan tidak pecah. Masak hingga matang, koreksi rasa
5. Angkat sajikan,
Selamat mencoba. (ape)***
1 2
