KORANMANDALA.COM – Pernah membuat salad dari mentimun yang diasinkan?
Jika belum, berikut ini akan disajikan resep dan cara membuatnya.
Hanya sebelumnya perlu dicatat, bahwa salad mentimun yang diasinkan ini mudah sekali mengolahnya, selain bahannya murah.
Catatan lainnya, salad mentimun ini enak sekali dengan sensasi rasa berbeda.
BACA JUGA : Resep Yu Sheng, Salad Khas Tahun Baru Imlek 2024
Mau coba? Jika ya berikut ini resepnya, sebagaimana dikutip dari Neps.
Bahan :
-2 buah mentimun ukuran besar, sekitar 450 g, potong ujungnya
-1 sendok makan bawang putih cincang halus
BACA JUGA : Salad Ayam, Apel dan Kenari yang Enak dan Menarik, Coba Gunakan Resep Ini
-2 sendok makan gula halus
-1 sendok makan kecap
-2 sendok makan cuka beras
-2 sendok makan minyak cabai
BACA JUGA : Resep Salad Bolu Susu, Hidangan Pencuci Mulut yang Tak Familiar di Lidah Masyarakat, Cocok jadi Ide Jualan!
Cara mengolah :
-Setelah mentimun dipotong kecil-kecil, ambil penggilas adonan atau pisau dan haluskan.
-Tempatkan dalam mangkuk dengan semua bahan lainnya dan 1 sendok teh garam dan aduk rata. Biarkan meresap selama 10 menit.
-Sajikan sebagai salad, bersama dengan hidangan lainnya.
BACA JUGA : Gulai Cincang ala Eunice Euston, Rasa dan Sensasinya Beda!
Selamat mencoba. (ape)
