KORANMANDALA.COM – Banyak rumor yang menyebutkan bahwa sejumlah sayuran merupakan “musuh” diabetes karena memiliki kemampuan menurunkan gula darah.
Sayuran tersebut, setidaknya ada 4, yakni labu, brokoli, lobak putih dan pare.
Karena rumor tersebut, banyak orang yang “takut” diabetes, sengaja mengkonsumsi empat sayuran tersebut.
Akan tetapi, benarkah itu?
BACA JUGA : Gula Darah Tinggi? Inilah Tanda-tandanya yang Harus Diketahui
Dikutip dari sumber, berikut itu penjelasannya soal hal itu.
1. Labu
Ada rumor yang mengatakan bahwa labu kuning memiliki efek hipoglikemik yang baik karena mengandung kromium dan polisakarida labu kuning.
Namun nyatanya labu kuning justru bisa meningkatkan gula darah lebih cepat.
Menurut data terkait, “gula” labu kuning tersebut tidaklah rendah, kandungannya 5.3% hingga 8.8%. dan indeks glikemik setelah dimasak mencapai 75, menjadikannya makanan glikemik yang tepat.
