6. Setelah itu, tabur alas adonan dengan tepung terigu. Kemudian, gilas adonan memanjang dengan ukuran 15×30 cm
7. Letakkan lembaran mentega di tengah dan lipat adonan. Kemudian gila lagi hingga merata
8. Selanjutnya, lipat adonan dan masukkan ke dalam freezer selama 20 menit. Ulangi proses gilas dan lipat hingga dua kali lagi
9. Setelah adonan siap, gilas panjang dan potong. Kemudian, letakkan dalam cetakan bulat. Kemudian, diamkan selama 1 jam
10. Selanjutnya, permukaan adonan dengan kuning telur. Kemudian, panggang dalam oven yang panas pada suhu 180 c selama 20 menit atau kecokelatan
11. Setelah itu, kasih topping lelehan cokelat, taburi choco chips atau sesuai selera. (ana)