KORANMANDALA.COM – Tak lengkap rasanya berbuka puasa tanpa hidangan pembuka yang manis dan menyegarkan. Makanan manis pembuka di bulan puasa itu lebih dikenal dengan sebutan takjil.
Biasanya, takjil disantap sebelum menyantap hidangan utama yang biasanya lebih berat, seperti nasi dan hidangan daging.
Oleh karena itu, takjil umumnya terbuat dari bahan-bahan seperti buah-buahan dan sayuran.
Di tengah kesibukan yang padat, tidak semua orang memiliki waktu untuk mempersiapkan takjil.
Oleh karena itu, tidak mengherankan jika usaha penjualan takjil banyak ditemui saat memasuki bulan puasa.
Bagi yang ingin mendapatkan keuntungan selama bulan Ramadan, resep takjil buka puasa yang populer dapat menjadi panduan untuk memulai usaha.
Atau bagi mereka yang ingin membuat sendiri menu takjil, berikut adalah resep membuat kolek pisang untuk takjil.
Kolak Pisang adalah salah satu resep takjil buka puasa yang populer. Untuk membuat kolak pisang, tidak diperlukan biaya besar.
Bahan:
Pisang secukupnya.
65 ml santan cair.
2 lembar daun pandan.
100 ml gula merah.
Air secukupnya.
Cara Membuat:
Didihkan santan cair dan daun pandan.
Masukkan pisang ke dalam larutan santan dan tambahkan gula merah.
Tunggu hingga mendidih.
Sajikan selagi hangat.- ***
