KORANMANDALA.COM – Hari ini, Koran Mandala menawarkan resep praktis dan terjangkau untuk hidangan berbuka puasa, yaitu Tumis Buncis Telur. Meskipun sederhana dalam cara memasaknya, hidangan ini tetap lezat dan menggugah selera.
Tumis Buncis Telur merupakan pilihan yang tepat bagi mereka yang mencari hidangan berbuka puasa yang cepat disiapkan. Dengan menggunakan bahan utama seperti buncis dan telur, Anda dapat membuat hidangan yang tidak hanya lezat tetapi juga bergizi.
Berikut adalah resep dan langkah-langkahnya:
Bahan-bahan:
Buncis segar (sekitar satu genggam)
Telur (dua butir)
Bawang merah (tiga siung)
Cabe merah keriting (empat buah)
Bawang putih (empat siung)
Cabe rawit hijau (empat buah)
Kaldu jamur (satu sendok teh)
Garam (setengah sendok teh)
Gula (setengah sendok teh)
Lada (setengah sendok teh)
Cara membuatnya:
Tumis potongan bawang hingga harum, lalu tambahkan potongan cabai.
Setelah beberapa saat, masukkan telur, aduk dan orak-arik bersama bawang dan cabai.
Masukkan potongan buncis, tambahkan kaldu jamur, garam, gula, dan lada secukupnya. Cicipi untuk mengecek rasa dan kematangan buncis.
Tumis beberapa saat hingga matang dan harum.
Tumis buncis siap dinikmati bersama nasi hangat.
Dengan resep sederhana ini, Anda dapat menikmati hidangan berbuka puasa yang lezat dan bergizi tanpa memerlukan waktu dan biaya yang banyak.- ***
