4. Di samping itu, rebus air, gula pasir, dan daun pandan dalam panci hingga mendidih untuk membuat gula pandan
5. Setelah itu, angkat dan biarkan dingin atau tiriskan
6. Untuk bikin es kopyor, keruk jeli yang telah set dengan alat kerukan kelapa atau sendok untuk menyerupai daging kelapa
7. Siapkan gelas, susun es batu, sirup cocopandan, nata de coco, jeli kopyor imitasi, selasih, es batu, sirup gula, jeli kopyor, dan susu evaporasi
Tips
Anda dapat menambahkan buah-buahan segar seperti nangka atau melon untuk menambah variasi rasa.
Untuk mempermudah bikin kelapa buatan, Anda dapat menggunakan nutrijell rasa kelapa muda sebagai alternatif jeli bubuk.
Untuk rasa yang lebih segar, tambahkan air perasan jeruk nipis atau lemon pada sirup gula. Selamat menikmati! (ana)
