– 3 buah cabe rawit merah, bila suka pedas bisa di tambahkan lagi
– 5 siung bawang merah
– 1 siung bawang putih
Cara Membuatnya :
1. Kocok telur, tambahkan kelapa parut, irisan cabe,daun bawang, seledri, bumbu halus, tepung terigu;
2. Beri garam dan kaldu bubuk secukupnya, tes rasa;
3. Siapkan wajan/Teplon,beri sedikit minyak goreng, dadar hingga matang;
4. Angkat, Potong-potong dan sajikan.
Demikianlah olahan telur dadar padang berikut resepnya yang bisa dicoba di rumah. (ape)***
