KORANMANDALA.COM – Kesehatan otak itu dipengerahui oleh makanan yang dimakan. Demikian pula kemampuan menghindari penyakit seperti Alzheimer untuk yang berumur paruh baya hingga tua.
Nah terkait kesehatan otak tersebut, baru-baru ini, dua peneliti menyampaikan temuan baru yang menarik.
Menurut kedua peneliti, Dr. Uma Naidu, seorang ahli gizi Harvard, dan Lisa Genova, seorang ahli saraf lulusan Harvard, yang menjadi kunci kesehatan otak itu tidak banyak. Dia adalah sayuran berdaun hijau.
Menurut mereka, sayuran berdaun hijau sangat baik untuk kesehatan otak, umur panjang, dan kesejahteraan secara keseluruhan.
4 Sayuran Ini Disebut ‘Musuh’ Diabetes, Fakta Sebenarnya Ternyata Begini
Secara keseluruhan, kedua ahli sepakat bahwa mengonsumsi sayuran berdaun hijau itu penting untuk kesehatan secara keseluruhan, terutama untuk otak.
Adapun sayuran berdaun paling yang paling direkomendasikan oleh dokter dan ahli adalah kubis, bayam, selada, lobak, bok choy (kubis cina), dan sawi.
Berikut ini penjelasan soal kandungan sayuran berdaun dan manfaatnya, sebagaimana dikutip dari food.news, 9 Mei 2024.
-Kaya vitamin B
Mau Diet Sukses ? Coba Sayuran yang Nyaris Tak Berkalori Ini !
