-Makanan kaya vitamin
Bagi lansia, vitamin sangatlah penting, jika kekurangan maka risiko terkena berbagai penyakit akan meningkat.
Vitamin bagi lansia, terutama dibagi menjadi vitamin yang larut dalam lemak dan vitamin yang larut dalam air.
BACA JUGA : Catat! 5 Langkah Bikin Jus Buah, Jamin Lebih Sehat dan Bernutrisi
Vitamin yang larut dalam lemak termasuk vitamin A, vitamin D , vitamin E , vitamin K, dll; vitamin yang larut dalam air terutama mencakup keluarga vitamin B, vitamin C , dll.
Makanan yang dianggap memiliki kandungan vitamin yang dibutuhkan manula adalah sayuran berdaun hijau segar biasanya kaya akan vitamin C, vitamin K dengan fungsi pembekuan darah.
Selain itu, buah-buahan (umumnya kaya vitamin C), sereal (kaya vitamin B), telur (kaya vitamin B1, vitamin B2, dan vitamin PP), serta daging (kaya vitamin B, vitamin PP), dan vitamin yang memiliki efek anti anemia pernisiosa. B12. (ape)***
