2.Lakukan metode penyimpnan berpendingin
Yang dimaksud dengan cara ini, setelah ubi jalar dibersihkan, masukkan ke dalam kantong tertutup, tiriskan dan peras udara sebanyak mungkin dari kantong, lalu masukkan ke dalam lemari es.
Cara ini dapat menjamin kesegaran dan kualitas ubi jalar serta cocok untuk penyimpanan jangka panjang.
3.Metode pelestarian ruang bawah tanah.
Penjelasannya, jika rumah Anda memiliki ruang bawah tanah, Anda bisa meletakkan ubi di ruang bawah tanah.
Suhu dan kelembapan di ruang bawah tanah sangat cocok untuk mengawetkan ubi jalar, dan ruang bawah tanah juga tahan serangga dan hewan pengerat.
Cara ini membuat ubi jalar tetap segar dan lezat dalam waktu lama.
Demikianlah cara menyimpan ubi jalar agar tetap segar dan lezat serta awet walau disimpan selama satu tahun.
Selamat mencoba. (ape)***
