Yang dimaksud adalah, anrara lain kol, zucchini, kangkung, selada dan salad bayam, wortel , mentimun dan seledri yang dicelupkan ke dalam saus.
Maqsood mengatakan bahwa fitokimia terkandung dalam sayuran silangan, dan berbagai penelitian telah mengkonfirmasi bahwa fitokimia dapat memperlambat pertumbuhan sel kanker.
Selain menjadi makanan pelawan kanker yang paling ampuh, sayuran juga sangat serbaguna dan dapat dengan mudah dimasukkan ke dalam makanan atau camilan apa pun.
Daniel Landau, seorang ahli onkologi dan hematologi dalam artikel tersebut mengatakan sayuran lain yang sering ia makan adalah ubi.
Ia mengatakan ubi lebih mudah dibersihkan dan dimasak, dan jika dilakukan dengan benar, ubi bisa sama lezatnya dengan kentang goreng, meskipun dipanggang atau digoreng.
Selain menjadi makanan yang baik untuk mencegah kanker, rutin mengonsumsi ubi juga baik untuk jantung, mata, dan otak.
Meskipun Maqsood dan Landau sama-sama menyukai sayuran silangan dan ubi jalar, mereka menekankan bahwa tidak ada satu sayuran pun yang dianggap paling efektif dalam mencegah kanker.
Maksudnya, semua sayuran dapat membantu mengurangi risiko kanker, oleh karena itu mereka merekomendasikan untuk memprioritaskan sayuran favorit, apapun itu,
