8. Angkat dan tiriskan sawi hijau.
9. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
10. Tumis bawang putih cincang hingga berwarna sedikit kecoklatan. Hati-hati jangan sampai terlalu coklat agar tidak pahit.
11. Matikan api dan angkat bawang putih bersama minyaknya.
Saran penyajian, tata sawi hijau yang sudah empuk di piring dengan rapi. Siram sawi hijau dengan saus kecap asin dan kaldu bubuk yang sudah siap.
Kemudian, tambahkan bawang putih tumis beserta minyaknya di atas sawi hijau untuk menambah cita rasa. Jika Anda kolesterol bisa tuang air-Nya saja.
Masakan sawi hijau pun telah siap! Hidangan ini cocok Anda sajikan dengan nasi putih hangat. Makanan ini sangat sehat untuk konsumsi bersama keluarga. (ana)
