KORANMANDALA.COM – Food combining adalah metode mengatur pola makan yang berfokus pada kombinasi nutrisi sebagai cara yang lebih sehat. Pola makan ini sudah ada sejak zaman kuno dan didasarkan pada teori bahwa kombinasi makanan yang tidak tepat dapat menyebabkan penyakit, penumpukan racun, atau gangguan pencernaan.
Sebaliknya, kombinasi makanan yang seimbang dapat menyembuhkan penyakit dan menyehatkan tubuh.
Dalam food combining, makanan dibagi menjadi beberapa kategori: asam (daging, ayam, produk susu, ikan, dan gandum), netral (lemak, gula, dan pati), serta basa (biji-bijian, buah, sayur, dan kacang-kacangan).
BACA JUGA: TERBARU! 11 Akun FF Sultan Gratis Hari Ini 7 Juli 2024, Ambil Skin Free Fire Premium Langka
Prinsip dasarnya adalah mengatur kombinasi kategori-kategori makanan tersebut agar tubuh tidak memproduksi asam berlebihan yang berbahaya.
Ada beberapa aturan dalam food combining:
Protein tidak boleh dikombinasikan dengan karbohidrat.
Protein tidak boleh dikombinasikan dengan lemak.
Karbohidrat tidak boleh dikombinasikan dengan makanan asam.
Protein tidak boleh dikombinasikan dengan protein lain.
Gula tidak boleh dikombinasikan dengan makanan lain.
