Singkatnya, alpukat kaya akan lemak tak jenuh tunggal dan antioksidan, yang membantu mendukung membran kulit yang sehat dan mencegah kerusakan akibat radikal bebas yang menyebabkan penuaan.
Tomat
Tomat memberikan banyak manfaat kesehatan yang mengesankan, beberapa di antaranya dapat dikaitkan dengan kandungan likopennya yang tinggi.
Likopen adalah sejenis karotenoid yang memberi warna merah pada tomat. Ini juga bertindak sebagai antioksidan untuk membantu mengurangi risiko penyakit kronis.
Studi pada sampel kulit manusia menunjukkan bahwa likopen juga dapat memberikan sedikit perlindungan dari sinar matahari yang merusak. Namun, perlindungan ini jauh lebih rendah daripada menggunakan tabir surya.
Dalam sebuah penelitian, wanita yang minum minuman kaya antioksidan yang mengandung likopen, isoflavon kedelai, minyak ikan, dan vitamin C dan E setiap hari mengalami penurunan kedalaman kerutan yang terukur setelah 15 minggu.
Namun, penelitian ini tidak dapat secara langsung mengikat likopen dengan manfaat kulit ini, karena minuman tersebut mengandung beberapa bahan lain.
Memasangkan tomat dengan lemak sehat, seperti minyak zaitun atau alpukat, secara signifikan meningkatkan penyerapan likopen tubuh.
Demikianlah dua makanan sehat yang bisa membuat kita tampil lebih muda.***
