KoranMandala.com – Ubi jalar dan labu ternyata baik untuk mendukung kadar gula yang sehat. Berikut ini salahsatu resep terkenal berupa sup ubi jalan dan labu yang bisa dibuat di rumah dengan muda.
Sekedar diketahui, kadar gula darah bukan hanya sesuatu yang dipantau oleh penderita diabetes. Kadar gula darah juga penting jika Anda sedang hamil atau ingin menjaga kesehatan secara keseluruhan.
Keseimbangan gula darah terkait dengan faktor-faktor lain seperti tingkat energi dan suasana hati Anda.
Ada banyak cara untuk menjaga kadar gula darah tetap sehat, seperti tetap terhidrasi, cukup tidur, berolahraga secara teratur, dan mengikuti diet seimbang.
Cara lainnya adalah dengan mongonsumsi sup ubi jalar dan labu yang lezat dan menenangkan dengan kacang tanah.
Ingin mencoba? Jika ya berikut ini cara membuat supnya yang dibuat dengan sayuran kaya serat, protein nabati, dan lemak baik yang membantu menjaga kesehatan jantung.
Bahan untuk 8-10 porsi:
-3 Cangkir kaldu sayuran rendah sodium, dibagi
-2 Cangkir kacang tanah panggang tanpa garam
-1 Labu kecil, dikupas dan dipotong menjadi kubus 2 inci
