KoranMandala.com – Karbohidrat adalah salah satu makronutrien yang diperlukan tubuh dalam jumlah besar dan mengandung kalori.
Manfaat karbohidrat utama adalah sebagai sumber energi bagi tubuh, baik untuk beraktivitas sehari-hari maupun mendukung organ-organ tubuh bekerja dengan optimal.
Selain itu, karbohidrat juga memiliki berbagai manfaat lainnya yang dapat melindungi tubuh dari berbagai penyakit.
Karbohidrat dibagi menjadi dua kategori, yaitu karbohidrat sederhana dan karbohidrat kompleks. Karbohidrat sederhana hanya terdiri dari gula dasar yang mudah diserap oleh tubuh, seperti glukosa dan galaktosa.
Sedangkan karbohidrat kompleks memiliki susunan gula yang lebih panjang, sehingga proses pencernaan dan penyerapannya akan lebih lambat.
Karbohidrat kompleks juga memiliki manfaat lainnya, seperti mengendalikan berat badan, melancarkan buang air besar, mengontrol gula darah, dan memelihara fungsi organ. Oleh karena itu, konsumsi makanan tinggi serat, seperti gandum utuh, buah, dan sayur, sangat dianjurkan.
Namun, asupan karbohidrat harus dikonsumsi sesuai kebutuhan.
Jika kandungan karbohidrat dalam tubuh berlebihan, gula tersebut disimpan sebagai lemak jika tidak segera digunakan. Dalam kasus demikian, timbunan lemak di badan akan meningkat, yang dapat menyebabkan obesitas dan pada akhirnya meningkatkan risiko terjadinya berbagai penyakit.
Sebaliknya, kekurangan karbohidrat juga berisiko membuat Anda kekurangan nutrisi lain yang penting untuk tubuh.
Dalam kesimpulannya, karbohidrat adalah nutrisi yang sangat penting bagi kesehatan tubuh.
Dengan mengetahui manfaat karbohidrat dan cara mengonsumsinya secara seimbang, Anda dapat menjaga kesehatan tubuh Anda dan mencegah beragam penyakit yang terkait dengan karbohidrat.- ***
