-1 ½ sendok teh biji wijen , dipanggang
Cara Mengolah
-Taruh mi ramen dalam mangkuk besar (buang bungkus bumbu atau simpan untuk penggunaan lain) dan tuangkan air mendidih ke atasnya. Diamkan selama 6 menit, aduk sesekali untuk memecah gumpalan mi. Tiriskan dan bilas dengan air dingin. Sisihkan.
-Dalam mangkuk kecil, campurkan bawang putih, tepung maizena, minyak wijen, air jeruk nipis, dan kecap asin. Aduk rata, lalu sisihkan.
-Masukkan brokoli ke dalam mangkuk besar yang aman untuk microwave dan panaskan selama 1½ menit, hingga lunak. Sisihkan.
-Panaskan 1 sendok teh minyak zaitun dalam wajan antilengket besar dengan api besar. Masukkan steak ke dalam wajan dan aduk dengan 2 sendok makan saus yang tersisa.
-Masak hingga kecokelatan, sekitar 2 menit. Angkat dari wajan dan sisihkan.
-Panaskan satu sendok teh minyak zaitun lagi di wajan, lalu masukkan bawang bombai. Masak sambil diaduk-aduk terus, hingga kecokelatan, sekitar 4 menit.
-Tambahkan brokoli dan masak hingga agak kecokelatan, sekitar 2 menit. Angkat dari wajan dan sisihkan.
