Kunyit berpotensi mengurangi risiko kanker dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan. Penelitian yang dipublikasikan oleh Journal of Nutrients menyatakan bahwa kurkumin telah ditemukan sebagai ramuan yang bermanfaat dalam pengobatan kanker.
Kurkumin dapat membantu menghambat pertumbuhan dan perkembangan sel kanker serta mencegah penyebarannya.
Meskipun penelitian lebih lanjut diperlukan, memasukkan kunyit ke dalam makanan Anda dapat menjadi cara untuk mengurangi risiko kanker.
2. Membantu pencernaan
Kunyit diketahui dapat merangsang produksi empedu, yang dapat membantu mencerna lemak dengan cepat dan mengurangi peradangan usus.
Selain itu, sifat antioksidan dan antiperadangan kunyit dapat membantu menenangkan saluran pencernaan dan mengurangi gejala gangguan pencernaan, seperti sindrom iritasi usus besar (IBS), menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Metabolic Brain Disease.
3. Meningkatkan daya ingat
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Neural Regeneration Research telah menunjukkan bahwa kunyit dapat meningkatkan daya ingat dan fungsi kognitif.
