KORANMANDALA.COM – Buka puasa asyiknya dengan minuman segar. Salahsatunya yang paling banyak digemari adalah sop buah.
Nah bagi yang berminat membuat sop buah untuk buka puasa nanti atau minuman penyegar usai tarawih, berikut ini akan dibagikan salahsatu resepnya.
Resep ini beda dari yang pernah ada dan mungkin sering kalian buat, karena ada tambahan pemanis yang tidak biasa.
Karena paduan bahan tersebut, sop buah ini sangat istimewa dan pas juga jika disediakan untuk bukber.
Mau?
Nah jika mau, berikut ini resepnya seperti pernah dibagikan oleh @masakTV dikutip Sabtu 23 Maret 2024.
Bahan:
-2 sdm biji selasih
-100 g melon, potong kotak
-1 buah mangga harum manis, potong kotak
-8 buah stroberi, potong kotak
-5 buah anggur, belah 2
-100 g Yummy greek yoghurt
-50 g selai stroberi
-50 ml air
-Es batu.
Langkah mengolah :
1 .Potong-potong semua buah sesuai selera, sisihkan.
2. Rendam biji selasih dengan air di mangkuk kecil hingga mengembang. Sisihkan.
3. Siapkan mangkuk besar, masukkan melon, mangga, stroberi, anggur, Yummy greek yoghurt, selai stroberi, sedikit air, dan es batu, aduk rata.
4. Siapkan gelas/mangkuk saji, tuang sop buah yogurt ke dalamnya.
5. Beri sedikit biji selasih yang sudah mengembang dan daun mint sebagai hiasan. Sajikan.
Selamat mencoba. (ape)***
