1 btg kayu manis
3 buah bunga lawang
3 buah cengkih
1 L air
1 sdm sirup asam maram.
Langkah mengolah :
– Bakar jahe sampai semua bagian luar menghitam, kupas dan bersihkan.
– Geprek jahe dan serai, sisihkan.
-Masukkan kayu secang, serai, jahe, kayu manis, bunga lawang, dan cengkih ke dalam panci. Tuang air lalu rebus hingga mendidih.
– Pindahkan ke wadah lain sambil disaring.