KORANMANDALA.COM – Bukan hanya berguna sebagai bahan masakan saja, ketumbar juga memiliki manfaat bagi kesehatan, terutama pada organ jantung.
Lalu, bagaimana manfaat ketumbar untuk jantung? Simak penjelasannya berikut ini.
Dilansir Koran Mandala dari Hello Sehat, sebelum mengetahui apa manfaat ketumbar untuk kesehatan jantung, sebaiknya ketahui dulu kandungan apa saja di dalamnya.
Dalam 100 gram ketumbar atau latinnya coriandrum sativum, berikut beberapa kandungannya:
Baca Juga: Ini Penyebab dan Cara Mengobati Mata Ikan, Rahasia Ampuh dari dr Saddam Ismail
– Air: 11,2 gram (g)
– Energi: 418 kalori
– Protein: 14,1 g
– Lemak: 16,1 g
– Karbohidrat: 54,2 g
– Serat: 12,3 g
– Kalsium: 630 miligram (mg)
– Fosfor: 370 mg
– Zat besi: 17,9 mg
– Natrium: 91 mg
– Kalium: 1787 mg
– Tembaga: 0,95 mg
– Seng: 4,6 mg
– Beta-Karoten: 75 mikrogram (mcg)
– Karoten total: 1570 mcg
– Tiamin (vitamin B1): 0,2 mg
– Riboflavin (vitamin B2): 0,35 mg
– Niasin: 1,8 mg
