KORANMANDALA.COM – Masyarakat di sejumlah negara banyak yang mengakui kehebatan bumbu dapur yang biasa disebut kunyit.
Di India, misanya, kunyit sudah sejak lama dijadikan obat tradisional untuk mengobati rinitis, diabetes, penyakit liver, rematik, sinusitis, dan beberapa penyakit lainnya.
Di Tiongkok, kunyittertulis dalam “Ringkasan Materia Medica” oleh Li Shizhen pada Dinasti Ming dan “Penelitian Bergambar tentang Nama dan Fakta Tumbuhan” oleh Wu Qijun di Dinasti Qing.
Khusus di Tiongkok. ahli pengobatan tradisionalnya bahkan sejak lama percaya bahwa kunyit memiliki fungsi memecah darah, melancarkan qi, merangsang menstruasi dan menghilangkan rasa sakit.
Belakangan, pengakuan kunyit sebagai obat ajaib itu juga dibenarkan oleh penelitian farmakologi modern.
Bahkan oleh penelitian farmkologi modern tersebut disebutkan bahwa kunyit memiliki fungsi antioksidan, anti inflamasi, anti tumor dan lainnya.
Melindungi
Terbaru, menurut ahli gizi Mary Sabat sebagaimana dikutip dari She Find, kunyit juga berperan penting dalam meningkatkan daya ingat dan fungsi kognitif lainnya.
BACA JUGA : Bukan Bumbu Dapur Biasa! Kunyit Ternyata Punya Banyak Manfaat, Bisa Redakan Nyeri Haid?
