KoranMandala.com -Program Cadangan Pangan Pemerintah adalah inisiatif untuk memastikan ketersediaan pangan, terutama beras, dalam situasi darurat atau kebutuhan mendesak.
Melalui program ini, pemerintah kota Bandung memiliki persediaan beras yang siap disalurkan kepada masyarakat saat diperlukan.
Pemerintah Kota Bandung memprioritaskan kualitas dan keamanan beras agar layak dikonsumsi.
Kualitas beras sangat penting karena menyangkut kesehatan masyarakat.
Beras yang tidak layak konsumsi dapat menimbulkan risiko kesehatan, seperti keracunan atau gangguan pencernaan.
Oleh karena itu, Pemkot Bandung selalu memastikan bahwa beras dalam cadangan pangan memenuhi standar kualitas yang tinggi.
Pemkot Bandung bekerja sama dengan instansi terkait, termasuk dinas pangan dan dinas kesehatan, untuk memeriksa kualitas beras.
Proses ini melibatkan ahli yang memastikan beras bebas dari bahan kimia berbahaya, hama, dan sudah memenuhi syarat layak konsumsi.
Selain itu, dilakukan juga pengawasan rutin untuk memantau kondisi beras selama penyimpanan.
Penjabat Wali Kota Bandung, A Koswara mengatakan, pemeriksaan beras hingga pangan lainnya yang khusus didistribusikan kepada masyarakat tentu menjadi tanggung jawab pihaknya. Dalam hal ini, Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Kota Bandung.
