-Garam secukupnya
BACA JUGA : TES KEPRIBADIAN : Pilih Kopi atau Coklat, Baca Pesan Istimewa untuk Kebahagiaan Kamu
Cara membuat:
1.Pisahkan sekitar 1/4 dari kelapa hasil parut untuk untuk tujuan gongseng. Sementara sisanya untuk diperas. Gongseng hingga berwarna coklat. Setelah itu digiling sampai keluar minyak
2.Peras kelapa yg parut dengan 200ml air. Sisihkan(santan pertama), lalu peras lagi dengan air 300ml (santan kedua).Sisihkan
3.Bumbu giling seluruhnya digiling
4.Tumis bumbu giling, masukkan bumbu rempah lalu masukkan ayam.
BACA JUGA : TES KEPRIBADIAN: Pilih Timbangan atau Tangan, Ketahui Seberapa Jujur Kamu
5.Masukkan santan kedua. Tunggu sampai bumbu menyerap sempurna.
6. Setelah mulai kering dan mengental, masukkan kelapa yang telah digongseng lalu masukkan santan pertama. Tunggu sampai mengering.
